ENTONNOIRS
Entonnoirs en moplen pour:
- Hachoir à viande manuel
- Hachoir à viande électrique
- Poussoir à saucisse
GRILLES ET COUTEAU POUR HACHOIRS A VIANDE ELECTRIQUES
Grilles et couteaux en acier carbone traité (dureté supérieur à 50 HRC).
Utilisation des grilles :
- Diam. de 3 à 6 mm pour les pâtés
- Diam. de 8 à 10 mm pour les saucisses
- Diam. de 12 à 14 mm pour pour les saucissons
- Diam. de 16 à 20 mm pour hacher le gras
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